Das Ritual
Morgens, am Pool.
Frühstück im Schatten, in Ihrem eigenen Tempo, mit frischen Produkten. Für die anderen Mahlzeiten setzen Sie sich an unseren Tisch – oder wir reservieren Ihnen einen im Dorf.
- Im Aufenthalt inbegriffen
- Im Poolhaus serviert, mit Blick auf den Pool
- In 108 von 306 Bewertungen erwähnt
Ein Tag bei Tisch
Vom ersten Kaffee bis zum letzten Glas.
Der Morgen
Was morgens auf den Tisch kommt.
Das kontinentale Frühstück ist inbegriffen und wird in unserem Poolhaus oder auf unserer Sommerterrasse über dem Pool serviert. Frisches Obst, Gebäck von der Bäckerei Mamie Jeanne und der Honig unseres Nachbarn: ein mit Sorgfalt zusammengestelltes Frühstück für die ersten Stunden des Tages.
Inbegriffen, jeden Morgen
- Frisches Obst im Glasfür einen frischen Start.
- Gebäck von Mamie Jeannedazu Brioche und Brot.
- Feine Konfitürenganz nach Lust und Laune.
- Joghurt und Müslizum Selbermischen.
- Lavendelhonig unseres Nachbarnein Hauch Provence auf Ihrem Brot.
- Ihr Kaffee, wie Sie ihn mögenkolumbianischer Kaffee aus unserer Profimaschine: Espresso, Macchiato, Americano oder Cappuccino.
- Eine Auswahl an Dammann-Teesfür einen sanften Vormittag.
Für einen noch genussvolleren Morgen
À la carte, gegen Aufpreis
- Eier nach Wunschals Rührei, Spiegelei, Omelett oder weich gekocht, auf Wunsch mit Käse und Bacon.
- Die Käseplattedrei Käse von unserem Käsehändler, mit unserem Brot und einem Hauch Lavendelhonig.
- Das Schinken-DuoKochschinken und Rohschinken, sorgfältig ausgewählt, pur oder zu Ihren Eiern.
- Label-Rouge-Lachsauf Brot oder zu Rührei, für ein noch genussvolleres Frühstück.
Eine Allergie, eine Unverträglichkeit? Sagen Sie es uns bei der Buchung, wir decken den Tisch entsprechend.
« Delicious pastries, fresh fruit, yogurt and more are served in the lovely breakfast house adjacent to the pool. »
« Pierre's scrambled eggs are amazing! »
Der Ort
Das Poolhaus, am Wasser.
Das Frühstück wird im Poolhaus serviert, einem Nebengebäude aus Stein, offen zum Pool und zum Park. Man trifft die anderen Gäste oder setzt sich für sich. Im Sommer bleiben die Türen offen.
« Breakfast was served in the pool house, which had a great atmosphere. »
In der Nachsaison
Frühstück am Kamin.
Wenn die Morgen kühler werden, brennt der Kamin im Poolhaus: dasselbe Frühstück, neben den Flammen.
Sie erzählen
Das Frühstück, von unseren Gästen erzählt.
108 der 306 Bewertungen, die wir erhalten haben, sprechen vom Frühstück. Hier einige davon, in der Sprache, in der sie geschrieben wurden.
« Waking up every morning to the breakfast solarium was the perfect way to start our day. »
« Le petit-déjeuner copieux venait parfaitement lancer la journée : des fruits frais, des viennoiseries, une délicieuse brioche Saint-Firmin et de très bons œufs brouillés. »
« Besonders hervorheben möchte ich das mit viel Liebe zubereitete und angerichtete Frühstück. »
« The breakfast every morning was a highlight (make sure to try the lavender honey on bread!). »
« El desayuno delicioso y la ubicación muy cerca del pueblo. »
« Tutto era perfetto: la quiete, la cura per ogni dettaglio, la pulizia e la colazione. »
« L’accueil, le petit déjeuner près de la piscine et les conseils du propriétaire des lieux étaient parfaits. »
« My wife and I loved the breakfast by the pool and getting to know other guests from around the world. »
Mittags
Ein leichtes Mittagessen, im Schatten der Eichen.
Mittagessen gibt es im Haus, je nach Saison: Melone mit Rohschinken, alte Tomatensorten mit Burrata und Basilikum, ein gemischter Salat, im Garten oder am Pool. Sagen Sie uns am Morgen Bescheid.
« Lunch is very informal but delicious and seasonal served in quiet romantic corners of the garden. »
« beautiful healthy salads which was just what we were craving. »
Abends
An manchen Abenden deckt das Haus den Tisch.
Manche Abendessen werden im Haus serviert, dazu Grillabende an der Plancha. Für einen besonderen Anlass lässt sich ein externer Privatkoch organisieren: Personenzahl und Tag, früh genug, damit er zusagen kann.
« Ein ganz besonderes und unvergessliches Erlebnis war das romantische Barbecue, das Pierre für uns Gäste zubereitet hat. »
« he made us the coziest candlelit dinner with tomatoes and mozzarella. »
Im Dorf
An den anderen Abenden Gordes zu Fuß.
An Abenden ohne Tisch im Haus reserviert Jean-François eines der Restaurants von Gordes, zehn Gehminuten entfernt. Und wenn Ihnen ein Weingut lieber ist als eine Siesta, rufen wir die Winzer an.
« the dinner reservations and suggestions exquisite! »
Restaurants in Gordes (auf Englisch) Winzer im Luberon (auf Englisch) →
- La TrinquetteLe bistrot du village
- Beefbar GordesLa terrasse d’été
- La Table de la BastideLa grande table
Unsere drei Lieblingsrestaurants, alle zu Fuß vom Haus erreichbar. Saisonzeiten, Adressen und unsere Tipps finden Sie auf der Seite „Restaurants in Gordes“ (auf Englisch).
Noch nicht gebucht?
Das Frühstück ist inbegriffen.
9,8/10 bei Booking.com (103 Bewertungen) · 4,9/5 bei Google
- Kontinentales Frühstück inbegriffen, jeden Morgen
- Bester Preis garantiert bei Direktbuchung
- Persönlicher Empfang durch Jean-François, mit seinen besten Adressen der Region
Fragen
Bei Tisch, kurz gefasst.
Ist das Frühstück inbegriffen?
Ja. Das kontinentale Frühstück ist im Aufenthalt inbegriffen und wird jeden Morgen im Poolhaus oder auf der Sommerterrasse über dem Pool serviert.
Was gibt es zum Frühstück?
Frisches Obst, Gebäck, Brioche und Brot, Konfitüren, Joghurt, Müsli, Lavendelhonig, Kaffee und Tee. Eier, Käse und Schinken gibt es à la carte gegen Aufpreis.
Sind Eier inbegriffen?
Nein. Eier (Rührei, Spiegelei, Omelett oder weich gekocht) bestellen Sie am selben Morgen; sie werden wie die Käseplatte, das Schinken-Duo und der Label-Rouge-Lachs extra berechnet.
Können Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit berücksichtigen?
Sagen Sie es uns bei der Buchung, spätestens am Vortag: Wir decken den Tisch entsprechend.
Haben die Zimmer eine Küche?
Nein. In einem Gästehaus wird man bewirtet: Keines der fünf Zimmer hat eine Küche für Gäste. Gegessen wird im Haus oder im Dorf.
Kann man im Haus zu Mittag oder zu Abend essen?
Ja. Ein leichtes, saisonales Mittagessen gibt es im Garten, an manchen Abenden deckt das Haus den Tisch oder zündet den Grill an. An den anderen Abenden reservieren wir Ihnen einen Tisch in Gordes, zu Fuß erreichbar.
Kann man einen Privatkoch kommen lassen?
Ja, ein externer Privatkoch lässt sich auf Anfrage organisieren. Nennen Sie uns Personenzahl und Tag, früh genug, damit er zusagen kann.
Und wenn wir alle Zimmer buchen?
Wenn Sie alle fünf Zimmer für Ihre Freunde oder Ihre Familie buchen, lässt sich alles individuell gestalten: Wir können sämtliche Mahlzeiten im Haus organisieren, vom Frühstück bis zum Abendessen, nach Ihren Wünschen, Ihren Zeiten und Ihren Gästen. Sprechen wir bei der Buchung darüber.
« took good care of all our special requests (lactose/gluten-free) »
Villa Hautvallon
Ihren Aufenthalt buchen
Bester Preis bei Direktbuchung · persönlicher Empfang · Frühstück am Pool inbegriffen.